Наши проекты
ТОВАРЫ ПОВСЕДНЕВНОГО СПРОСА
Наша компания активно работает с производителями продуктов питания и напитков, бытовой химии, средств личной гигиены, табачной продукции. Мы готовы осуществить не только монтаж пищевого оборудования, но и работы по перемещению и переоборудования линий.
Монтаж любого технологического оборудования – это трудоёмкий, технически точный и сложный процесс, требующий особого внимания ко всем аспектам: технологии, электрическому и механическому этапам монтажных работ. Что касается установки пищевого оборудования, то важно учитывать специфические требования к гигиене и безопасности производства продуктов питания.
Особенности монтажа оборудования пищевой отрасли включают в себя:
- использование материалов, соответствующих стандартам гигиены и безопасности. Это могут быть нержавеющие стали, пластмассы, резины и другие материалы, которые не реагируют с продуктами питания и не выделяют вредных веществ;
- необходимость специализированных знаний и навыков в проведении данных работ и соблюдение строгих требований стандартов гигиены;
- надёжное крепление оборудования и трубопроводов. Все элементы должны быть установлены таким образом, чтобы они были устойчивы во избежание их падения в процессе работы;
- соблюдение правил упаковки и хранения оборудования во время монтажа. Это поможет избежать повреждения и загрязнения оборудования;
- высокие затраты для Заказчика: оборудование для пищевой отрасли может быть дороже, чем оборудование для других отраслей, так как оно должно соответствовать строгим требованиям к безопасности и гигиене;
- сложность интеграции существующих систем: при монтаже нового оборудования пищевой отрасли может возникнуть сложность в интеграции существующих систем, что может привести к дополнительным затратам и задержкам в процессе монтажа;
- недоступность квалифицированных специалистов: наличие квалифицированных специалистов, способных монтировать оборудование для пищевой отрасли, может быть ограничено. Это может привести к задержкам в процессе монтажа пищевого оборудования и увеличению затрат на обучение персонала;
- проведение тестирования и проверки работоспособности системы перед вводом её в эксплуатацию. Это важно для обеспечения безопасной работы и предотвращения аварийных ситуаций.
- использование специальных труб и фитингов, которые соответствуют стандартам гигиены и безопасности. Они должны быть легко моющимися и не содержать ржавчину, коррозию или другие загрязнения;
- правильное соединение труб и фитингов с помощью специальных прокладок и уплотнителей. Это помогает предотвратить утечки и защитить продукты питания от загрязнений;
- обеспечение правильного расположения трубопроводов и укладки их в соответствии с проектной документацией. Это помогает обеспечить правильный поток продуктов питания и избежать заторов;
- проведение тестирования трубопроводов перед вводом их в эксплуатацию. Это позволяет выявить возможные дефекты и устранить их до начала работы системы.
монтаж линии
Перевозка линии
демонтаж и утилизация
Монтаж линии Мекано-5
Монтаж пищевого склада
Монтаж паллетайзера
Обвязка технологического оборудования
Как же произвести монтаж пищевого оборудования на предприятии, обеспечив при этом не только безопасность работников, но и технологию производства?
- Соблюдение санитарных норм: При монтаже пищевого оборудования необходимо строго соблюдать санитарные нормы и требования. Все поверхности и материалы, используемые при монтаже, должны быть гигиеничными и легко моющимися. Также необходимо предусмотреть возможность регулярной дезинфекции и обслуживания оборудования.
- Размещение оборудования: При монтаже пищевого оборудования необходимо учитывать оптимальное размещение каждого элемента для обеспечения эффективности производственного процесса. Например, оборудование, требующее постоянного наблюдения и контроля, должно быть размещено вблизи рабочих мест сотрудников и обеспечено удобной площадкой обслуживания. Также необходимо предусмотреть достаточное пространство для обслуживания и ремонта оборудования.
- Подключение к коммуникациям: При монтаже пищевого оборудования необходимо учитывать доступность коммуникаций, таких как электричество, вода, пар и воздух. Оборудование должно быть правильно подключено к соответствующим коммуникациям с учетом требований безопасности и эффективности производства.
- Обучение персонала: После монтажа пищевого оборудования необходимо провести обучение персонала по его использованию и обслуживанию. Сотрудники должны быть ознакомлены с особенностями работы каждого элемента оборудования, а также с процедурами безопасности и санитарии. Обучение персонала поможет предотвратить возможные аварии и повысить эффективность производства.
- Техническое обслуживание: После монтажа пищевого оборудования необходимо предусмотреть регулярное техническое обслуживание и проверку его работоспособности. Регулярное обслуживание поможет предотвратить возможные поломки и сбои в работе оборудования, а также продлит его срок службы.